Les clarifications de la cheffe Keith Sonon sur le nombre et la quantité de repas qui seront servis au public par jour lors du marathon culinaire. À une conférence de presse organisée jeudi 27 novembre 2025 à l’Agence de développement des arts et de la culture (ADAC), la cheffe béninoise a levé toute équivoque sur le nombre de repas qu’elle distribuera en moyenne par jour.

Pour son marathon culinaire, Keith Sonon avait annoncé sur ses canaux digitaux la distribution d’environ 20 000 plats. Cette annonce semble avoir créé la confusion chez certains internautes qui pensent que les 20 000 plats seront distribués chaque jour jusqu’à la fin du marathon culinaire prévu sur une durée d'au moins 15 jours. 

Face à cette malcompréhension naissante, la cheffe Keith Sonon rectifie qu’il ne s’agit pas de distribuer 20 000 plats par jour au public venu la soutenir ni de cuisiner 20 000 différents mets durant le marathon culinaire.

Selon ses explications, les 20 000 plats environ annoncés représentent l’ensemble des plats qui seront distribués durant toute la durée du marathon culinaire. « On aura plutôt entre 1000 et 1500 plats à distribuer par jour », a-t-elle nuancé.

Interrogée sur la quantité du plat qui sera servi à chaque individu vu le rassemblement maous qui se projette au Palais des congrès à partir du 1er décembre 2025, Keith Sonon indique qu’elle offrira « une dose moyenne » de nourriture dans les plats afin de « satisfaire quand même un bon nombre de personnes ».

« Je ne vais pas mettre le menu à votre disposition, par contre je ferai attention au piment pour trouver le juste milieu pour que ça convienne à tout le monde », a indiqué l’amazone en cheffe interrogée sur les mets qui seront au rendez-vous.

Gestion du temps et des émotions

Pour son marathon culinaire, Keith Sonon est autorisée à prendre une pause de 5 minutes par heure, conformément aux règles du Guinness World Records. La cheffe béninoise souhaite que ces 5 minutes de pause soient cumulées. Cela lui fera alors 2 heures de pause cumulées pour 24 heures de marathon culinaire. « Je vais beaucoup m’hydrater et je vais miser sur les fruits et après les minutes de pause seront cumulables pour les prendre à la fin de la journée », a-t-elle opté.

Pour tenir, elle s’entraîne depuis 2023. « Depuis 2 ans j’ai eu le temps de mûrir l’idée, de m’entraîner seule avant d’aller voir les coachs et tout ce que vous savez », apprend-elle. La spécialiste en art culinaire dit être bien consciente que la préparation réduit certes les risques mais ne les supprime pas totalement. « Cependant je me sens totalement prête », assure-t-elle.

Keith Sonon fait de la gestion de l’émotion son cheval de bataille et semble bien confiante. Elle assure s’être « bien préparée » et « bien entourée » pour que rien n’handicape l’atteinte de son objectif culinaire. 

Pour rester motivée et concentrée, l’amazone en cheffe « se rappelle constamment » qu’elle doit relever ce défi « pour celles et ceux qui croient en leurs rêves ». « La présence de mon équipe, de ma famille, tous les messages vidéos et vagues de soutien que je reçois m’aident aussi à garder le cap », a-t-elle ajouté.

Un budget de 100 millions FCFA 

Michelle Kouassi, présidente du comité d’organisation, loue le courage de la cheffe Keith Sonon et a invité le peuple béninois à la « soulever ». Elle a aussi assuré que l’organisation travaille sur le volet sécuritaire.

Le budget du projet est évalué à plus de 100 millions de francs CFA selon le comité d’organisation. Il prend en compte, entre autres, la location de matériel, les frais logistiques, l’achat de produits, le transport, la sécurité et la certification Guinness.